Infinitamente Donne Cena con intrattenimento dedicata alle donne e non solo! Aperitivo con calice di Bellini e tartine ’mimosa’ Canestrello gratinato con asparagi e formaggi locali e grissini di pane al papavero Risotto allo zafferano con intingolo di stinco e cremolata di verdure Tagliata di cinta ai quattro pepi servita con ristretto di radicchio tardivo Patate al sale Tortino di ‘mimosa’ con cioccolato al mandarino Vini della Cantina Custodi € 30,00
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8 Marzo 2017 Festa delle Donne a La Gabelletta Infinitamente donne
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Menù Aperitivo di Benvenuto Prosecco con polpette di selvaggina dorate Antipasto Tortino di riso pilaf saltato con quaglia al curry Primi piatti Uovo in raviolo al tartufo amerino Pappardelle mantecate con pomodorini confit e ragù di cinta senese Secondi piatti e Contorni Medaglione dello Chef con selezione di carni servite su riduzione di Sagrantino Patate al sale Broccoletti fondenti Dolci Torta Caprese con crema inglese Tradizionali strufoli farcit Vino bianco e Vino rosso della Cantina Custodi € 40,00
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14 Febbraio 2017 San Valentino…Vi aspettiamo!
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Storie di gatti, storie feline Rosso e leonino il capostipite, multicolori i suoi compari Chiedono leccornie, si leccano le vibrisse Accolgono i clienti e sussurrano agli astanti Storie di uomini, storie di sognatori Storie di gatti, storie feline Passi felpati lungo sale e scale Passano curiosi, si leccano le zampe Osservano i clienti e intuiscono magici Storie di uomini, storie di innamorati
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Non vedevo il mio amico da anni. Il mio caro amico. Abbiamo condiviso tanto in passato, ma poi si sa, la vita spesso ti separa dagli affetti più importanti. Quando ci siamo visti è stato come avere ancora vent’anni. Com’è possibile? Eppure di acqua sotto i ponti ne è passata moltissima, troppa… L’università, il lavoro, i fallimenti e poi moglie, figli, un divorzio alle spalle, una serie di hobbies da coltivare, i problemi economici, gli ideali per cui battersi andati in fumo. Troppa acqua che era sgorgata pura dalla sorgente e si è inquinata nel tempo. Ed ecco che rivedo
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Dalla penombra, da questa parte del vetro ti ho visto tra gli astanti. Ho guardato te, tu hai alzato il capo e i tuoi occhi hanno visto me, penetrandomi. Non ho desiderato più altri occhi da allora, ogni altra forza che entrava in me eri tu, amore mio. Attraverso quella finestra ti ho visto e tu mi hai guardato dentro. Per sempre tua, per sempre mio. Da quella notte del banchetto il tempo è fuggito, oppure siamo fuggiti noi, da noi stessi e dal nostro suggello? Perché questo strano destino ci ha separati? Come stai? Cosa ne è stato della
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Cos’era quel luogo, perduto e trovato, io che mi ero perduto e ritrovato proprio là? Nel corpo e nella mente. Un luogo solingo eppure conviviale, caldo e accattivante in mezzo alla fresca foresta di querce. Ricordo quando, poco più che fanciullo, mi ci imbattei quasi per caso, nel viaggio di famiglia, alla ricerca di avventura, di un’emozione, del passaggio dall’infanzia all’età più adulta. La crescita di un ragazzo ebbe inizio in quel tratto di terra umbra, tra Foce e Amelia. Erano gli anni Sessanta e mi accingevo a scrivere il mio romanzo di formazione, pagina dopo pagina, un giorno dopo
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Come ogni anno, sperando di fare cosa gradita, La Gabelletta è lieta di presentare le proprie proposte per passare insieme la sera del 24 dicembre con una cena a base di pesce, il giorno di Natale con il pranzo della tradizione e la notte di San Silvestro, con ben due eventi differenti, uno nelle sale del ristorante per il Gran Cenone di fine anno e l’altro nel Ditch Witch Club con cena a buffet e DJ Set. Sarà l’occasione per salutare il 2016, anno che tanto scompiglio ha creato nella nostra amatissima Umbria… Siamo profondamente solidali con le aree colpite
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Cena a Buffet, DJ Set e Servizio Bar al Ditch Witch Club Selezione di focacce e bruschette e Frittelle di ceci Cascata di salumi con prosciutto crudo di Norcia, corallina e lombetto Selezione di formaggi con uva, miele e confetture Panettone salato farcito e Cheesecake salata ai pistacchi Cornetti di patate ripieni di mousse di tonno Brioche con cavolini di Bruxelles e broccoletti romani Lattarini in carpione Bellavista di salmone marinato all’aneto e grani di pepe Bocconcini di calamari farciti e sfumati al Grechetto Insalata di polpo e patate con pomodori ciliegini e balsamico Involtini vegetariani Lasagna di mare
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