Menù Aperitivo di Benvenuto Prosecco con polpette di selvaggina dorate Antipasto Tortino di riso pilaf saltato con quaglia al curry Primi piatti Uovo in raviolo al tartufo amerino Pappardelle mantecate con pomodorini confit e ragù di cinta senese Secondi piatti e Contorni Medaglione dello Chef con  selezione di carni servite su riduzione di Sagrantino Patate al sale Broccoletti fondenti Dolci Torta Caprese con crema inglese Tradizionali strufoli farcit Vino bianco e Vino rosso della Cantina Custodi € 40,00